Sanduíche natural com patê de frango e Abobrinha verde 

Vinagrete de abobrinha verde 

1 Abobrinha verde fatiada em rodelas fininhas no ralador 

Sal a gosto

Suco de 1 limão grande 

Chimichuri a gosto

Viinagre de maçã 

1 colher de sopa de azeite 

Misture os temperos com a abobrinha. A quantidade de vinagre vai muito a gosto, de quem gosta mais azedinho ou mais suave, Adicione com água gelada até que cubra toda a abobrinha e deixe na geladeira. 

Patê de frango (para 1 sanduíche) 

50g de Frango desfiado  

1 colher de sopa de Creme de ricota light 

Sal e pimenta do reino a gosto.

Obs: se tiver nutren/sustagem Senior ou demais sem sabor pode colocar 2 colheres de sopa e um pouco mais de creme de ricota ou requeijão, fica mais nutritivo! 

Monte o sanduíche com pão integral, o patê e algumas fatias da abobrinha, finalize com o queijo e sirva em seguida.

Dica sobre o pão: 

Sempre olhe o rótulo. Muitos pães não são realmente integrais.

Ao olhar o rótulo de um alimento, o ingrediente descrito em primeiro lugar é o que tem em maior quantidade e assim sucessivamente. 

Busque opções com sementes de verdade, farinha de trigo integral e com pouco conservante. Este que usei é da Nutrella - sem conflitos de interesse - mas é um dos que mais gosto.