TORTELLINI A "CARBONARA DE ALHO-PORÓ"



INGREDIENTES 

100g de macarrão tipo Tortellini (mas pode ser qualquer um de sua preferência)
1/2  xícara de chá de alho-poró picado
Ervas finas a gosto
2 colheres de sopa de azeite extravirgem
Pimenta calabresa a gosto
Sal a gosto
1 xícara de café de creme de leite

MODO DE PREPARO
Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar ao dente, escorra e reserve.
Numa frigideira aqueça o azeite, coloque o alho-poró, a pimenta e as ervas finas e refogue bem, acrescente o creme de leite e logo em seguida coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal se necessário.
Sirva em seguida.

Rende: 1 pessoa

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