sábado, 16 de maio de 2015
CHOCOLATE QUENTE DA LORE
INGREDIENTES
1 xícara de chá de leite desnatado
1 colher de sopa cheia de chocolate em pó 100% cacau
1 colher de sopa de creme de leite
Açúcar a gosto (usei o demerara orgânico) ou adoçante, de sua preferência.
MODO DE PREPARO
Numa panela (de preferência aquelas leiteiras) coloque o leite e o chocolate em pó e leve ao fogo, misturando sempre para ficar homogêneo (um fuê ajuda muito nessa hora, pois o cacau em pó não é muito solúvel), coloque o açúcar e quando começar a ferver, deixe por mais 1 minuto misturando sempre, e desligue o fogo, coloque o creme de leite misturando bem. Sirva em seguida.
Fica delicioso e cremoso, sem a necessidade de colocar amido! :)
Eu tenho um app Dieta e Saúde, que ajuda a calcular calorias, e uma caneca com essa quantidade de ingredientes, deu 200kcal. Nem é tão calorico assim para um chocolate quente ne? Hahahah
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