INGREDIENTES
Macarrão tipo spaguetti massa fresca (Como não medi, deu mais ou menos um 1 prato raso, medi no "olhômetro" rsrs)
1/2 xícara de chá de champignon fatiado (aqueles em conserva mesmo)
1/2 xícara de chá de palmito picado
1 colher de sopa rasa de alcaparras
1/2 tomate picado em cubinhos
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara chá de frango desfiado (Receita e dica de desfiar frango nas receitaa anteriores)
1 colher de sopa de requeijão cremoso
1/3 de caixinha de creme de leite
1 xícara de café de leite
Sal a gosto
Ervas finas a gosto
Cheiro verde picado a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe o macarrão ao ponto que preferir, escorra e reserve
Numa panela refogue a cebola e alho no azeite, coloque o tomate picado e deixe refogar até o tomate murchar. Tempere com sal e ervas finas a gosto. Coloque o frango e deixe refogar um pouco. Coloque o palmito, alcaparras e o champignon, logo em seguida o requeijão cremoso e o leite, misturando bem. Finalize com o creme de leite e o cheiro verde, coloque o macarrão e misture bem para que o molho fique bem misturado ao macarrão e desligue o fogo! O creme de leite não pode ficar muito tempo no fogo aceso, então assim que colocar deixe por mais no máximo 2 minutos!
Sirva em seguida!
Rende: 2 porções (dependendo da fome! Rs)
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